Stampa
Petto d'anatra cotto affumicato
Tipicità: Piemonte
Disponibilità:
Su prenotazione

I francesi hanno eletto il magret di canard a piatto nazionale. Questa versione valorizza il petto di anatra nostrana con una carezza di affumicazione che ne esalta il sapore unico.

Da affettare e servire in tavola con verdurine, miele, aceti tradizionali.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

Scheda tecnica

Codice prodotto
40009

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Trancio sottovuoto

Peso per confezione
Da 400 gr a 800 gr

Confezioni per collo
2 pezzi

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni

Ordine minimo
1 collo

Prodotto in uno stabilimento che usa glutine, uova, latte, frutta secca in guscio, sedano e soia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI/100g:

  • Valore energetico KJ 1184 Kcal 285
  • Grassi 22 g
  • di cui acidi grassi saturi 7,6 g
  • Carboidrati 0,7 g
  • di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 20 g
  • Sale 3,4 g

A confezione aperta consumare entro pochi giorni mantenuto a a 0/4+ C°

Base Alimentare srl
Via Tevere 116
52043 Castiglion Fiorentino (AR)

Tel. 0575/659995 o 0575/656584
Fax 0575/680406
E-mail: info@basealimentare.it
Web: www.basealimentare.it

P.Iva e Cod. imprese 01671370516
REA: AR-0130921
C.S. € 12.900,00 int. vers.