Fesa di manzo ben identificabile anche dopo cottura; punta d’anca salmistrata, cotta ed affumicata.
· Prodotto senza l’aggiunta di Polifosfati e Glutammato monosodico
· Prodotto IDENTIFICATO con il marchio SPIGA SBARRATA dell’Associazione Italiana Celiachia
· Prodotto CERTIFICATO da SGS Italia per il seguente parametro:
 Senza glutine
 Senza Lattosio e Caseinati
 Utilizzo esclusivo di ingredienti non OGM (soia, mais e derivati)