Scheda tecnica
Codice prodotto
00198
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
Polistirolo con sacco contenente mozzarella e liquido di governo
Peso per formato
Palle da circa 250 grammi l'una
Quantità per collo
2 kg
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4 °C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
12 giorni
Ordine minimo
1 collo
Si ricorda che in base alle normative vigenti qualsiasi formaggio a pasta filata di latte a bagno (mozzarella) non può essere venduto sfuso nei negozi. Ma può essere utilizzato nelle gastronomie come ingrediente per prodotti gastronomici o utilizzato nei ristoranti o nei bar.
Si ordina:
al giovedì per averlo i primi della settima successiva
il lunedì per averlo a fine settimana.