Si tratta di petto di tacchino aromatizzato con aromi naturali, messo in rete e cotto arrosto, dalla sua tipica forma cilindrica affusolata è privo di scarto.
E’ inserito nel prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia
Caratteristiche: SENZA POLIFOSFATI, SENZA GLUTAMMATO, NON CONTIENE FONTI DI GLUTINE
La forma, pezzatura e confezionamento: cilindrica da 2,5 - 3 kg in sacchi di alluminio sottovuoto.