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Chiacchiere di Carnevale al forno
Tipicità:
Piemonte
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
E’ un prodotto tipico del periodo carnevalesco, sono chiamate in molti modi (frappe, cenci, stracci, bugie, ecc), ma si tratta di fiocchi sottilissimi di sfoglia che non sono fatti fritti, ma cotti in forno quindi molto gustosi e poco pesanti.
Attenzione, sono molto friabili e quindi fragili, si rompono facilmente.
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