Catalogo Prodotti
Parmigiano Reggiano DOP De' Magi ad ottavi
Tipicità:
Emilia Romagna
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Selezionato da noi e confezionato per noi dall’azienda che lo stagiona e lo porziona in ottavi, quarti o mezze forme nella zona della DOP autorizzata a far questo. Ha una stagionatura minima di 24/28 mesi, viene frazionato con il taglio denominato “a roccia”. Pronto per la vendita al banco a taglio o per essere utilizzato in cucina.
Su richiesta è possibile avere anche la forma intera o la mezza forma
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
Prodotti simili
