Catalogo Prodotti
Reblochon Fermier artigianale a latte crudo
Tipicità:
Francia
Disponibilità:
Da ordinare
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Viene definito Fermier proprio perché è artigianale, quindi di fattoria. Sontuoso e profumato di montagna, il Reblochon è ideale come formaggio da tavola e si consuma nel corso di tutto l'anno, può essere servito a fine pasto, insaporito con paprika piccante o erbe fini.
Un abbinamento raffinato è quello con il miele di corbezzolo oppure la confettura di rosa canina o di arance amare oppure appoggiato, a fettine, su fette di pane leggermente spalmate di senape di Digione.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
Prodotti simili
