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Paleta Joselito senza osso
prodotto senza glutine
Tipicità: Spagna
Disponibilità:
Su prenotazione
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Estremità anteriore proveniente da maiali adulti, elaborata attraverso il relativo processo di salatura e stagionatura-maturazione naturale di oltre 24 mesi.

Si presenta con un grasso dalla consistenza morbida e untuosa, con tonalità che vanno dal dorato al rosato. La carne presenta numerose infiltrazioni di grasso dalle venature brillanti. La tonalità della carne include il rosso porpora intenso e il rosa chiaro.

100% Naturale / Senza Conservanti né Coloranti / Non Contiene Glutine né Lattosio

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