Catalogo Prodotti
Ceci di Colfiorito
Tipicità:
Umbria
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Devono rimanere in ammollo per circa 24 ore prima di essere cucinati.
Hanno una forma tondeggiante e la superficie liscia, si cuociono in maniera perfetta senza perdere la buccia, questo requisito è sinonimo di alta qualità.
È una delle piante più diffuse del maditerraneo, coltivato soprattutto nelle zone centrali dell'Italia, in Toscana, Umbria e Lazio.
Può contenere tracce di orzo e farro.
OGM Status OGM FREE
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