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Panna da montare UHT 1 lt
Tipicità:
Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
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La panna è un sottoprodotto del latte, in quanto si ottiene da un processo di centrifugazione dello stesso che separa le molecole di grasso dal resto del liquido, si può quindi dire che è l'estrazione del grasso dal latte.
Questa panna si differenzia dalla panna fresca per il processo di pastorizzazione a cui è sottoposta che gli consente di essere conservata a temperatura ambiente ed avere una scadenza di circa 90 giorni.
Ha una percentuale di grassi del 30%.
ALLERGENI: LATTE
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