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Bresaola di Chianina Stagionata
prodotto IGP
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Prodotto ottenuto dalla salatura di porzioni di carne bovina IGP vitellone bianco dell’Appennino centrale di razza Chianina rifilate, sottoposte a salagione in vasche a temperatura controllata per 14 giorni, asciugate e aromatizzate con spezie ed aromi.

La stagionatura avviene secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

Non contiene allergeni.

OGM FREE

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