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La Superbia di Bufala De' Magi
prodotto base alimentare
Tipicità: Lombardia
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Un formaggio dal formato imponente rispetto agli altri del nostro assortimento, dato che la forma è da circa 6/7 kg. Il suo carattere è davvero complesso dato che rispetta quelle che sono le caratteristiche del latte bufalino ovvero la dolcezza e una leggera acidità, la lunga maturazione poi conferisce anche una buona dose di sapidità e piccantezza, ma nel finale oltre l'intensa sensazione animale lascia tutte quelle che sono le note caratteristiche del latte bufalino.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.

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