Catalogo Prodotti
Home > Catalogo Prodotti > Pasta - Gragnano di semola > Petegole al Tartufo 761 Fabbrica della Pasta di Gragnano
Petegole al Tartufo 761 Fabbrica della Pasta di Gragnano
Tipicità:
Campania
Disponibilità:
Da ordinare
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Pappardelle di semola lunghe con aromatizzazione in pasta (ovvero con l'aggiunta nell'impasto) del Tartufo nero estivo in pezzi di origine italiana, la classica lavorazione con la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura e per almeno 36/40 ore.
Questa Azienda produce da tre generazioni questa pasta con i dettami dell'alta tradizione pastaia di famiglia, impastando dolcemente con maestria e pazienza la migliore semola, di prima estrazione, con l'acqua della sorgente "limpida ed incontaminata" dei monti Lattari.
Una piccola produzione, ma di grande qualità.
Tempo di cottura "A GRAGNANO 9 MINUTI"
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: Glutine.
Prodotti simili
