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Petto d'anatra cotto affumicato
Tipicità:
Piemonte
Disponibilità:
Su prenotazione
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I francesi hanno eletto il magret di canard a piatto nazionale. Questa versione valorizza il petto di anatra nostrana con una carezza di affumicazione che ne esalta il sapore unico.
Da affettare e servire in tavola con verdurine, miele, aceti tradizionali.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
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