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Porchetta di Monte San Savino cotta nel forno a legna
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Previa ordinazione è possibile avere il maiale in Porchetta oppure il busto, rigorosamente cotto nel forno a legna come una volta, rispettando l’antica tradizione della zona del Monte San Savino.
Il peso è variabile a seconda della richiesta.
Prodotto ottenuto dal disosso e dalla aromatizzazione della pancia di suino intera, sottoposta ad un processo di cottura in forni a legna per 5/6 ore a seconda della pezzatura, ad una temperatura di 300°C.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
Non contiene allergeni.
OGM FREE
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